Gesunde Ernährung
Iss bunt Die moderne Ernährung der Welt besteht zum Großteil aus nur zwölf verschiedenen Pflanzen- und fünf verschiedenen Tierarten Aber der menschliche Nährstoffbedarf ist komplex Je mehr unterschiedliche, vor allem pflanzliche Lebensmittel wir zu uns nehmen, umso besser stehen die Chancen, dass wir...
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Die Amerikaner nennen es das "Französische Paradox". Obwohl die Franzosen viel von vermeintlich ungesunden Lebensmitteln wie Butter und Wein essen leiden sie seltener an chronischen Krankheiten.
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